Ovo de Leite Ninho com Nutella de Colher

Modo de preparo

1. 1

   Reserve entre 1 a 2 colheres de sopa de leite Ninho para utilizar na decoração

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   Inicie o ovo com o recheio, em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o restante do leite Ninho

3. 3

   Misture bem e leve em fogo médio/baixo

4. 4

   Cozinhe sempre mexendo, quando levantar fervura cozinhe até soltar do fundo da panela

5. 5

   Transfira cerca de 2 a 3 colheres de sopa para um prato untado com manteiga fazer os brigadeiros da decoração

6. 6

   Tampe o prato com plástico filme em contato e reserve

7. 7

   Acrescente rapidamente o creme de leite no creme restante e misture muito bem

8. 8

   Retorne o creme ao fogo até levantar fervura

9. 9

   Transfira para um pote e cubra com plástico filme em contato e reserve para esfriar

10. 10

    Derreta o chocolate de sua preferência de 30 em 30 segundos no microondas (ATENÇÃO: caso utilize o chocolate nobre saiba que deve fazer a temperagem, segue o link com o vídeo que já fiz sobre o assunto: https://www.youtube.com/watch?v=0u6ADqNFLmY&t=145s))

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    Pegue uma forma de ovos de 250g e preencha de chocolate até a marcação

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    Bata a forma na bancada para retirar bolhas de ar do chocolate

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    Coloque as outras partes da forma, aperte um pouco

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    Leve a geladeira por cerca de 10 minutos ou até a forma ficar esbranquiçada

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    Desenforme com cuidado

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    Enrole os brigadeiros de leite Ninho e passe-os no leite em pó reservado

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    Coloque o creme de leite ninho já frio em um saco de confeiteiro

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    E faça o mesmo com a nutella

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    Coloque uma camada do creme de leite Ninho no ovo

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    Depois uma camada de Nutella

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    EM seguida mais creme de leite Ninho e espalhe com uma colher

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    Polvilhe um pouco do leite Ninho reservado por cima

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    Decore com os brigadeiros enrolados

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    Finalize com uma decoração de Nutella na borda da casca e na parte de cima