Ovo de Páscoa Tortinha de Limão
A receita de hoje é um delicioso Ovo de Páscoa …
Ingredientes
- 150 g de Chocolate meio amargo derretido e temperado
- 195 g de Leite condensado (1/2 lata)
- 60 mL de Suco de limão (1/4 de xícara)
- 50 g de Creme de leite (5 colheres de sopa)
- Raspas de limão
- Bolacha maizena 3 a 5 unidades
- 30 g de Raspas de chocolate branco
Modo de preparo
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1
Adicione o suco de limão no leite condensado e mexa muito bem
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2
Em seguida adicione o creme de leite e mexa novamente
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3
Adicione raspas de meio limão e mexa mais um pouco
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4
Leve para à geladeira para firmar enquanto prepara as casquinhas
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5
Pegue uma forma de ovos de 100g e preencha de chocolate até a marcação
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6
Bata a forma levemente na mesa para sair o ar do chocolate
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7
Coloque as outras partes da forma, aperte um pouco
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8
Leve a geladeira por cerca de 5 minutos ou até as forminhas ficarem esbranquiçadas
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9
Desenforme com cuidado
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10
Repita o processo com as outras casquinhas (essa receita vai render 4 cascas de 100g)
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11
Nesse momento retire o recheio da geladeira, ele já estará com uma consistência mais firme
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12
Passe uma camada do creme de limão dentro da casquinha
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13
Pique as bolachas e faça uma camada
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14
Coloque mais uma camada de creme de limão
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15
Mais uma camada de bolachas
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16
E mais uma de creme de limão
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17
Finalize com as raspas de chocolate branco e decore com mais raspas de limão
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Créditos: Natália Palmegiano
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