Ovo Leite Ninho de Colher

Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado, o leite em pó e a manteiga

2. 2

   Leve em fogo baixo-médio sempre mexendo até desgrudar do fundo da panela

3. 3

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite

4. 4

   Transfira para um pote e deixe esfriando

5. 5

   Para preparar a casquinha de chocolate derreta o chocolate

6. 6

   Sempre de 30 em 30 segundos no micro-ondas para ele não queimar

7. 7

   Ou pode fazer no banho maria

8. 8

   Se estiver utilizando um chocolate nobre faça a técnica de temperagem

9. 9

   Quando o chocolate estiver homogêneo coloque em uma forma de ovo de páscoa

10. 10

    Preencha com a cobertura até a marcação

11. 11

    Coloque as outras partes da forma

12. 12

    Leve a geladeira por cerca de 10 minutos ou até as forminhas ficarem esbranquiçadas

13. 13

    Desenforme

14. 14

    Se o recheio já estiver completamente frio é só rechear e decorar com um pouco de leite ninho peneirado