Panqueca Americana
Panquecas americanas fofinhas e douradas, perfeitas para dar um toque …
Ingredientes
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- pitada de sal
- óleo
Modo de preparo
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1
Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
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2
Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.
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3
Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
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4
O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
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5
Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.
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6
Vire a massa para assar do outro lado e está pronto!
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Créditos: TudoGostoso
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