Pão de arroz com calabresa e queijo coalho
Um pão caseiro diferente e cheio de sabor: a massa …
Ingredientes
- 800 g de farinha de trigo
- 2 xícaras de arroz cozido
- 2 ovos
- 100 ml de óleo
- Aproximadamente 250 ml de leite morno
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 linguiça calabresa defumada bem picadinha
- 200 g de queijo de coalho picadinho
- 1 e 1/2 sachês de fermento biológico seco
Modo de preparo
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1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção da linguiça e da farinha.
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2
Coloque tudo em uma tigela e junte a linguiça e o queijo, coloque a farinha aos poucos até que fique uma massa bem lisinha.
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3
Deixe crescer até dobrar de volume, divida a massa em 2, colocando cada parte em uma forma de pão.
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4
Pincele com gema, decore com fatias de calabresa e leve ao forno até dourar bem.
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5
Espere uns 10 minutos antes de tirar da forma e cortar.
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Créditos: TudoGostoso
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