Pão de Ló com 3 Ingredientes

Modo de preparo

1. 1

   Unte o fundo de uma assadeira retangular de 30cm (não precisa untar as laterais). Preaqueça o forno a 180ºC.

2. 2

   Coloque na tigela da batedeira os ovos e o açúcar. Bata em velocidade alta por 10 minutos ou até dobrar de volume e ficar com tom amarelo/esbranquiçado.

3. 3

   Desligue a batedeira e incorpore gentilmente a farinha de trigo usando um fouet.

4. 4

   Despeje a massa na assadeira e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos ou até que, inserindo um palito no centro, o mesmo saia limpo e seco (não abra o forno antes de 20 minutos).

5. 5

   Retire o bolo do forno, deixe descansar na assadeira até ficar morno. Desenforme e use em seguida.