Pão de Mel Macio (Receita Econômica)
Prepare um pão de mel macio e econômico, com massa …
Ingredientes
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de mel
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de cravo em pó
- 2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1kg de chocolate fracionado para banhar
Modo de preparo
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1
Bata muito bem os ovos na batedeira, até ficarem bem espumosos e de cor amarelo clara.
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2
Adicione o mel, o açúcar mascavo, o chocolate em pó, o cravo, a canela, a manteiga, o leite e a farinha. Bata bem até obter uma massa homogênea.
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3
Por último, adicione o bicarbonato e o fermento e misture a massa à mão até ficar completamente homogênea — esse é o segredo para a massa crescer sem murchar.
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4
Preaqueça o forno a 180°C e unte as forminhas com margarina ou manteiga.
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5
Asse por aproximadamente 25 minutos na mesma temperatura.
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6
Corte os pãezinhos ao meio e recheie com o sabor de sua preferência.
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7
Banhe no chocolate derretido, espere secar bem e embale.
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Créditos: TudoGostoso
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