Doces e Sobremesas

Pãozinho de Leite Condensado com Coco

Paõzinho fofinho e docinho com leite condensado e coco, hummm …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

360 g de farinha de trigo (3 xícaras)
10 g de fermento biológico seco instantâneo (1 envelope)
1 ovo
130 g de leite condensado (1/3 da lata)
52 mL de óleo (4 colheres de sopa)
75 mL de leite de coco morno (5 colheres de sopa)
60 mL de Água morna (4 colheres de sopa)
1 pitada de Sal
260 g de leite condensado (2/3 da lata)
125 mL de leite de coco (aprox. 1/2 xícara)
30 g de coco seco ralado

Modo de preparo

Massa

1
Coloque na tigela da batedeira a farinha de trigo e o fermento e misture
2
Abra um buraco na massa e coloque todos os demais ingredientes (o ovo, o leite condensado, o óleo, misturei o leite de coco com a água e o sal)
3
Ligue a batedeira em velocidade baixa para ir misturando
4
Quando tudo ficar homogêneo deixe sovar por 10 minutos
5
Transfira sua massa para uma tigela untada com óleo e cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora (o melhor é deixar em local bem quentinho)
6
Depois desse tempo coloque a massa na mesa e aperte um
7
Pegue um pouquinho de massa e faça bolinhas
8
Coloque em uma forma untada e enfarinhada
9
Deixe um espaço entre cada bolinha
10
Tampe novamente com um pano e deixe novamente ela dobrar de tamanho por mais 1 hora
11
Depois desse tempo pré aqueça o forno a 200C e leve os pãezinhos de coco para assar por cerca de 15 minutos

Cobertura

1
Misture o leite de coco no leite condensado
2
Depois dos pãezinhos prontos e ainda mornos, cubra com a calda e coloque o coco seco em cima

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Créditos: Natália Palmegiano