Pãozinho Lua de Mel

Modo de preparo

Massa

1. 1

   Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento biológico e o açúcar e misture

2. 2

   Junte os ovos, o óleo, o sal e a água morna

3. 3

   Mexa bem e depois transfira para a bancada enfarinhada

4. 4

   Trabalhe com ela até ficar uma massa homogênea e elástica cerca de 10 minutos

5. 5

   <p>Faça uma bolinha com a massa e volte-a para a tigela e deixe descansar por 30-40 minutos</p>

6. 6

   Depois desse tempo transfira a massa para uma superfície enfarinhada e abra com a ponta dos dedos formando um quadrado, divida a massa em 25 partes iguais, corte e 5 fileiras de cada lado

7. 7

   Pegue cada uma das partes e abra com as mãos um círculo e feche formando uma bolinha

8. 8

   Boleie na mesa para deixar bem redondinho

9. 9

   Coloque em assadeiras untadas e enfarinhadas

10. 10

    Deixe crescer novamente por cerca de 30-40 minutos

11. 11

    Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 20-22 minutos ou até começar a dourar, não deixe muito dourado

Montagem

1. 1

   <p>Pegue os pãezinhos e com um garfo faça 2 furos na parte de baixo (isso vai deixar ele ficar mais úmido)</p>

2. 2

   Com uma faca com ponta faça um buraquinho na lateral e recheie com o doce de leite dentro do saco de confeiteiro

3. 3

   Retire o excesso de doce de leite, caso vaze

4. 4

   Em uma tigela coloque o leite de coco, o leite condensado e a água e misture bem

5. 5

   <p>Passe todos os pãezinhos na calda para ficar úmido (deixe pelo menos 1 minuto cada pão dentro da calda)</p>

6. 6

   Passe no coco seco para finalizar