Parmegiana Vegetariano
Um parmegiana vegetariano diferente e delicioso, feito com ovos cozidos …
Ingredientes
Porções
4
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 ovos
- 1/2 xícara de tomate pelado
- 1/2 xícara de parmesão ralado
- 1/2 colher (chá) de páprica picante
- Sal a gosto
- 1/4 de xícara de salsinha
Modo de preparo
-
1
Em uma frigideira, adicione a manteiga e os ovos sem estourar a gema, o tomate pelado, o parmesão e decore com um pouco de páprica picante e sal.
-
2
Finalize com a salsinha picada e retire do fogo ainda com a gema mole.
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Créditos: TudoGostoso
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