Pastel de forno
Quem disse que pastel só fica bom frito? Esse pastel …
Ingredientes
Porções
4
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 gema para pincelar
- 1 xícara de água
- recheio a gosto
Modo de preparo
-
1
Em uma vasilha, misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre.
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2
Amasse bem até a massa obter uma massa homogênea.
-
3
Envolva a massa em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
-
4
Abra a massa com o rolo em uma superfície plana e enfarinhada, corte-a em 20 pedaços, distribua o recheio, feche os pastéis e pincele com a gema.
-
5
Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
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Créditos: TudoGostoso
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