Pavê de Brigadeiro com Pão de Forma
Você já ouviu falar em pavê de pão de forma? …
Ingredientes
- 450 g de Pão de forma (1 pacote)
- 780 g de Leite condensado (2 latas)
- 90 g de Chocolate em pó (1 xícara)
- 400 g de Creme de leite (2 caixinhas)
- 240 mL de Leite (1 xícara)
- 20 g de Chocolate em pó (2 colheres de sopa)
- 80 g de Granulado (1/2 xícara)
Modo de preparo
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1
Retire as bordas do pão de forma e reserve
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2
Em uma panela fora do fogo coloque o leite condensado, o chocolate em pó e 1 caixinha de creme de leite
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3
Misture bem
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4
Leve ao fogo médio sempre mexendo
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5
Quando iniciar fervura cozinhe por 8 minutos
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6
Retire do fogo e junte a outra caixinha de creme de leite e misture bem
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7
Pegue uma forma de 20x30cm e passe uma fina camada de brigadeiro no fundo
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8
Por cima coloque fatias de pão de forma
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9
Misture o leite com o chocolate em pó e regue com metade dessa mistura
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10
Por cima coloque metade do brigadeiro
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11
Depois mais uma camada de pão de forma
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12
Rega com o restante da calda
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13
E finaliza com o restante do brigadeiro
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14
Leve para gelar
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15
Na hora de servir decore com o granulado
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Créditos: Natália Palmegiano
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