Pavê de Doce de Leite com Café
Você já ouviu falar em chocotorta argentina É uma receita …
Ingredientes
- 180 mL de Água fervente (3/4 de xícara)
- 14 g de Café solúvel (2 colheres de sopa)
- 400 g de Cream cheese
- 400 g de Doce de leite
- 300 g de Biscoito de leite ou maisena (1 pacote e 1/2)
- 200 g de Chocolate meio amargo picado
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
Modo de preparo
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1
Dissolva o café solúvel com a água quente e reserve
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2
Em uma tigela coloque o o cream cheese e o doce de leite e bata com a batedeira ou com um batedor de claras até ficar homogêneo e reserve
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3
Pegue um refratário oval pequeno de 18cmx26cm
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4
No fundo faça uma camada fina do creme
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5
Depois biscoito de leite umedecido no café
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6
<p>E repita várias camadas finalizando com o biscoito umedecido (fiz 5 camadas de biscoito)</p>
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7
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas
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8
Quando ficar homogêneo adicione o creme de leite e misture bem
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9
Despeje sobre o pavê e leve para gelar
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Créditos: Natália Palmegiano
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