Doces e Sobremesas

Pavê de Maracujá super rápido e fácil

Receita deliciosa e super fácil para você fazer na sua …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

390 g de Leite condensado (1 lata)
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
240 mL de Suco de maracujá concentrado (1 xícara)
200 g de Bolacha maisena (1 pacote)
80 mL de Leite (1/3 de xícara)
80 mL de Suco de maracujá concentrado (1/3 de xícara)
60 g de Açúcar (4 colheres de sopa)
80 mL de Água (1/3 de xícara)
1 polpa de maracujá
6 g de Amido milho (2 colheres de chá)

Modo de preparo

Mousse

1
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado
2
Bata por uns 30 segundos

Montagem

1
Coloque um pouco da mousse no fundo de um refratário (o meu tem 26x18 e é oval)
2
Por cima uma camada de bolacha maizena molhada no leite
3
Mais mousse
4
Mais bolacha (ahhh se não conseguir colocar uma bolacha inteira corte e coloque um pedaço menor)
5
Mais mousse
6
Mais bolacha
7
E finalize com o restante da mousse
8
Leve à geladeira enquanto prepara a calda

Calda

1
Coloque em uma panela com o fogo desligado a água, o açúcar e o amido de milho e misture bem
2
Adicione o suco de maracujá e a polpa de maracujá e ligue o fogo, deixe ele no médio
3
Não pare de mexer no fogo
4
Quando levantar fervura mantenha no fogo por mais 4 minutos para a calda ficar mais grossinha
5
Transfira a calda para uma tigela espere esfriar até ficar em temperatura ambiente
6
Depois coloque em cima da mousse de maracujá

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Créditos: Natália Palmegiano