Pavê de Pêssego
Vem aprender a fazer essa maravilha de Pavê de Pêssego …
Ingredientes
- 390 g de Leite condensado 1 lata (1 lata)
- 850 g de Pêssego em calda (1 lata)
- 240 mL de Leite (1 xícara)
- 20 g de Amido de milho (1 colher de sopa bem cheia)
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
- 200 mL de Creme tipo chantilly (1 caixinha)
- 150 g de Bolacha champanhe (1 pacote)
Modo de preparo
-
1
Reserve a calda dos pêssegos em calda
-
2
Corte alguns pêssegos para a decoração e os demais pique para colocar dentro do pavê e reserve
-
3
Dissolva o amido de milho no leite
-
4
Coloque em uma panela o leite com o amido diluído, o leite condensado e o creme de leite
-
5
Deixe em fogo médio mexendo sempre; Quando ferver mantenha no fogo por mais 3 minutos
-
6
Desligue o fogo e acrescente 2 colheres de sopa da calda de pêssego
-
7
E mexa um pouco para esfriar
-
8
Transfira para um pote e cubra com filme plástico bem em contato com o creme para não criar a película
-
9
Leve o creme para gelar
-
10
Umedeça as bolachas na calda de pêssego e distribua em um refratário
-
11
Por cima coloque os pêssegos picados
-
12
Retire o creme da geladeira e tire o filme plástico
-
13
Bata o creme com um batedor de claras para ficar cremoso e distribua por cima do pêssego
-
14
Bata o creme tipo chantilly bem gelado na batedeira até ficar firme
-
15
Distribua por cima do creme
-
16
Decore com os pêssegos reservados
Em nosso site você também encontra mais receitas de Doces e Sobremesas. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Natália Palmegiano
Comentários
Entrar com o Google para comentar