Pavê Floresta Branca
Essa receita é linda, fácil, rápida e deliciosa. Bora aprender …
Ingredientes
- 200 g de Chocolate branco picado
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
- 200 mL de Creme tipo chantilly (1 caixinha)
- 100 g de Cereja em calda picada
- 80 mL de Calda de cereja (1/3 de xícara)
- 80 mL de Leite (1/3 de xícara)
- 150 g de Biscoito champanhe (1 pacote)
- 100 g de Raspas de chocolate branco
- Cerejas em calda a gosto
Modo de preparo
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1
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas
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2
Quando ficar homogêneo junte o creme de leite e misture bem, reserve
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3
Bata o creme tipo chantily bem gelado na batedeira até virar chantilly e reserve
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4
Misture a calda da cereja com o leite e reserve
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5
Pegue um refratário de 18x26cm oval e faça uma fina camada de chantilly
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6
Por cima coloque os biscoitos champanhe umedecidos na calda de cereja
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7
Depois metade da ganache de chocolate branco
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8
Em seguida metade das cerejas picadas e por cima metade do chantilly
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9
Mais biscoito umedecido
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10
O restante da ganache, depois as cerejas e o restante do chantilly
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11
Decore com as raspas de chocolate branco e cereja
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12
Leve para a geladeira por pelo menos 2 horas
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Créditos: Natália Palmegiano
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