Pavê Mesclado

Modo de preparo

Creme

1. 1

   <p>Coloque em uma panela fora do fogo o leite condensado e o amido de milho e mexa até dissolver</p>

2. 2

   Junte o leite e misture mais um pouco

3. 3

   Leve ao fogo médio sempre mexendo

4. 4

   Quando ferver cozinhe por 3 minutos

5. 5

   Retire do fogo e junte o creme de leite

6. 6

   Divida o creme e em uma parte coloque o chocolate em pó e na outra metade a essência de baunilha

Montagem

1. 1

   Pegue um refratário oval de de 18x26cm e faça no fundo uma fina camada de creme de chocolate

2. 2

   Misture o leite com a essência de baunilha e umedeça os biscoitos, faça uma camada

3. 3

   Por cima intercale algumas colheradas de creme de chocolate com creme de baunilha

4. 4

   Depois mais uma camada de biscoito champanhe umedecido no leite com baunilha

5. 5

   E finalize com outra camada de colheradas de creme de chocolate com creme de baunilha

6. 6

   Leve para gelar

Decoração

1. 1

   Derreta o chocolate branco de 30 em 30 segundos no micro ondas

2. 2

   Junte o creme de leite e misture bem

3. 3

   Despeje sobre a travessa

4. 4

   Derreta o chocolate meio amargo de 15 em 15 segundos no micro ondas

5. 5

   Quando ficar homogêneo coloque dentro de um saquinho com um furo pequeno

6. 6

   Faça listras em um sentido sobre o pavê

7. 7

   Depois pegue um palito de dente e faça riscos no sentido contrário para formar o desenho, fiz em vai e vem para ficar esse desenho lindo

8. 8

   <p>Finalize com confeitos nas laterais da travessa</p>