Peixe Assado com Limão

Modo de preparo

1. 1

   Comece retirando as barbatanas e nadadeiras do peixe já limpo.

2. 2

   Faça dois cortes no meio do peixe, de cada lado.

3. 3

   Abra o peixe no meio e recheie-o com os dentes de alho cortados em pedaços menores, salsinha a gosto, sal a gosto, uma pitada de pimenta do reino e um limão siciliano cortado em meia lua.

4. 4

   Por fora do peixe, tempere-o com uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino e um fio de azeite.

5. 5

   Em seguida, embrulhe o peixe com papel manteiga umedecido e depois, embrulhe tudo em papel alumínio.

6. 6

   Coloque em uma assadeira.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 45 minutos.

8. 8

   Sirva-se.