Petisco de Peixe
Esse petisco de peixe une tilápia desfiada, batata e ervas …
Ingredientes
Porções
10
- 250 g de batata cozida
- 500 g de peixe (tilápia) grelhado e desfiado
- 1 cebola picada
- 1 xícara de cebolinha
- 1 xícara de coentro
- 500 ml de azeite
- 200 g de farinha de rosca
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 ovos
- sal a gosto
- 200 g de farinha de trigo (para empanar)
- 2 ovos (para empanar)
- 200 g de farinha de rosca (para empanar)
Modo de preparo
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1
Em um recipiente, comece amassando as batatas.
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2
Junte o peixe, a cebola, a cebolinha, o coentro, o azeite, a farinha de rosca, a pimenta, os ovos e o sal.
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3
Misture muito bem.
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4
Molde do jeito que preferir.
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5
Passe na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha de rosca.
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6
Leve para fritar em óleo quente.
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7
Retire e escorra em papel-toalha.
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Créditos: TudoGostoso
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