Pizza de Frigideira Rápida e Fácil
Bora aprender uma pizza super rápida e saborosa Receita extraída …
Ingredientes
- 240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
- 5 g de sal (1 colher de chá)
- 120 mL de Água (1/2 xícara)
- 26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
- 250 g de muçarela ralada
- 120 mL de molho de tomate (1/2 xícara)
- 1 tomate fatiado
- azeitona a gosto
- manjericão a gosto
Modo de preparo
-
1
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o sal, o azeite de oliva e a água
-
2
Inicie mexendo com uma colher
-
3
Quando tiver dificuldade para mexer comece a mexer com as mãos
-
4
Sove um pouco até a massa ficar bem homogênea
-
5
Se utilizar uma frigideira de até 18cm rende em torno de 3 pizzas, dessa maneira, divida a massa de acordo com o tamanho de sua frigideira
-
6
Coloque uma parte de massa em uma frigideira antiaderente e comece apertar com a ponta dos dedos (caso não tenha frigideira antiaderente coloque um pingo de óleo no fundo)
-
7
Abra a massa até cobrir todo o fundo
-
8
Leve a frigideira ao fogo médio para baixo (cuidado se deixar o fogo alto a massa pode queimar e ficar crua no meio)
-
9
Deixe a massa em torno de 4-5 minutos até que note que a coloração mudou e sua massa já assou de um lado
-
10
Quando ficar dourada vire e comece a acrescentar os ingredientes do recheio
-
11
Primeiro espalhe o molho de tomate, depois coloque o queijo e as rodelas de tomate
-
12
Tampe a frigideira com uma tampa e deixe 3 minutos
-
13
Abra a tampa acrescente as azeitonas e feche novamente
-
14
A partir deste momento comece a olhar a sua massa de 30 em 30 segundos para não queimar
-
15
Quando ficar pronta acrescente as folhas de manjericão
-
16
Sirva imediatamente
Em nosso site você também encontra mais receitas de Massas. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Natália Palmegiano
Comentários
Entrar com o Google para comentar