Massas

Pizza de Frigideira Rápida e Fácil

Bora aprender uma pizza super rápida e saborosa Receita extraída …

Ingredientes

Porções
3
  • 240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
  • 5 g de sal (1 colher de chá)
  • 120 mL de Água (1/2 xícara)
  • 26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
  • 250 g de muçarela ralada
  • 120 mL de molho de tomate (1/2 xícara)
  • 1 tomate fatiado
  • azeitona a gosto
  • manjericão a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o sal, o azeite de oliva e a água

  2. 2

    Inicie mexendo com uma colher

  3. 3

    Quando tiver dificuldade para mexer comece a mexer com as mãos

  4. 4

    Sove um pouco até a massa ficar bem homogênea

  5. 5

    Se utilizar uma frigideira de até 18cm rende em torno de 3 pizzas, dessa maneira, divida a massa de acordo com o tamanho de sua frigideira

  6. 6

    Coloque uma parte de massa em uma frigideira antiaderente e comece apertar com a ponta dos dedos (caso não tenha frigideira antiaderente coloque um pingo de óleo no fundo)

  7. 7

    Abra a massa até cobrir todo o fundo

  8. 8

    Leve a frigideira ao fogo médio para baixo (cuidado se deixar o fogo alto a massa pode queimar e ficar crua no meio)

  9. 9

    Deixe a massa em torno de 4-5 minutos até que note que a coloração mudou e sua massa já assou de um lado

  10. 10

    Quando ficar dourada vire e comece a acrescentar os ingredientes do recheio

  11. 11

    Primeiro espalhe o molho de tomate, depois coloque o queijo e as rodelas de tomate

  12. 12

    Tampe a frigideira com uma tampa e deixe 3 minutos

  13. 13

    Abra a tampa acrescente as azeitonas e feche novamente

  14. 14

    A partir deste momento comece a olhar a sua massa de 30 em 30 segundos para não queimar

  15. 15

    Quando ficar pronta acrescente as folhas de manjericão

  16. 16

    Sirva imediatamente

Em nosso site você também encontra mais receitas de Massas. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.

Créditos: Natália Palmegiano

Comentários

🔥 Modo cozinha · Pizza de Frigideira Rápida e Fácil