Pizza Pan do Pizza Hut

Modo de preparo

Massa

1. 1

   Coloque em uma tigela a farinha de trigo e o fermento biológico seco e misture

2. 2

   Acrescente o açúcar, o óleo, o sal e a água morna

3. 3

   Se tiver a batedeira planetária coloque o gancho e deixe sovar por uns 10 minutos

4. 4

   Caso não tenha sove na mão por uns 15 minutos

5. 5

   Unte com óleo uma tigela e cubra com um pano

6. 6

   Deixe crescer por cerca de 40 minutos

7. 7

   Divida a massa em 2 partes

8. 8

   Unte com 2 colheres de sopa de óleo uma assadeira de pizza de 30 a 35 cm (a que utilizei é de 35 cm)

9. 9

   Coloque a massa em cima e abra com a palma das mãos

10. 10

    Não aperte as pontas da massa para formar as bordas da pizza

11. 11

    De vez em quando molhe as mãos no óleo para a massa não grudar

12. 12

    Leve a assadeira para crescer por cerca de 40 minutos em local sem corrente de ar

Cobertura

1. 1

   Coloque a polpa de tomate em uma peneira e deixe de 5 a 10 minutos

2. 2

   Isso fará com que toda a água em excesso escorra

3. 3

   Você terá um molho bem consistente

4. 4

   Tempere com o orégano, o manjericão desidratado, o alho e a cebola em pó e o sal e mexa bem

5. 5

   Cubra a pizza com o molho

6. 6

   Por cima coloque o queijo muçarela ralado e depois as rodelas de pepperoni

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 230ºC por cerca de 20-25 minutos