Pudim de Leite Condensado com Ameixa
Para sair da receita tradicional de pudim, hoje te ensino …
Ingredientes
- 220 g de Ameixa seca sem caroço
- Água morna até cobrir
- 3 unidades de Ovo
- 240 mL de Leite (1 xícara)
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- Calda de Caramelo que não endurece
Modo de preparo
-
1
Cubra as ameixas com água morna e deixe por cerca de 10 minutos, até ficarem macias
-
2
Pegue metade e corte ao meio o restante reserve
-
3
Em uma tigela misture os ovos, o leite e o leite condensado
-
4
Pegue uma forma de pudim de 22cm de diâmetro e despeje metade da calda de caramelo
-
5
Coloque o pudim e por cima as ameixas picadas
-
6
Tampe com papel alumínio
-
7
Pegue uma forma maior e coloque vinagre e água fervente, coloque a forma com o pudim para fazer o banho-maria
-
8
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC e deixe por cerca de 50 minutos
-
9
Depois leve para gelar
-
10
O restante da calda de caramelo coloque as ameixas inteiras
-
11
Desenforme gelado
-
12
Sirva com mais calda com ameixa
Em nosso site você também encontra mais receitas de Doces e Sobremesas. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Natália Palmegiano
Comentários
Entrar com o Google para comentar