Pudim de Pão

Modo de preparo

1. 1

   Comece colocando os pães em uma tigela e adicionando o leite.

2. 2

   Deixe reservado para os pães absorverem o leite.

3. 3

   Para fazer a calda, em uma panela, adicione o açúcar e a água.

4. 4

   Deixe até virar caramelo.

5. 5

   Despeje a calda na forma e reserve uma parte, deixe esfriar.

6. 6

   No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, os pães reservados e a essência de baunilha.

7. 7

   Bata bem.

8. 8

   Despeje a massa na forma e cubra com papel-alumínio.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido (180°), em banho-maria, por cerca de 1 hora.

10. 10

    Depois, retire o papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas.

11. 11

    Desenforme e despeje a calda reservada.