Tortas Salgadas

Quiche de Brócolis

Um quiche de brócolis cremoso com base crocante de biscoito …

G Guia da Cozinha Publicado em Aug 2026

Ingredientes

Porções

1 e 1/2 pacote de biscoito água e sal triturado (300g)
5 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 clara
Recheio: 4 ovos
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de bacon em cubos frito
1 maço de brócolis cozido e picado
Sal a gosto

Modo de preparo

Massa

1
Em uma tigela misture o biscoito, a manteiga e a clara até formar uma farofa bem úmida.
2
Forre uma forma de 22 cm de aro removível e reserve.

Recheio

1
Em outra tigela misture bem todos os ingredientes do recheio com uma colher.
2
Despeje cuidadosamente sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar.
3
Retire, deixe amornar, desenforme e sirva.

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Créditos: Guia da Cozinha