Rabanada de Doce de Leite
Essa sem sombra de dúvidas é a rabanada mais rápida …
Ingredientes
- 10 fatias de Pão de forma sem casca
- 200 g de Doce de leite (1/2 lata)
- 2 unidades de Ovo
- 120 mL de Leite (1/2 xícara)
- 15 g de Açúcar (1 colher de sopa)
- 5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
- 20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
- 90 g de Açúcar (1/2 xícara)
- Canela em pó (2 colheres de chá)
Modo de preparo
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1
Pegue uma fatia de pão de forma e passe uma camada generosa de doce de leite
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2
Feche com a outra fatia e corte ao meio
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3
Repita o processo com as demais fatias e reserve
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4
Em uma tigela com os ovos coloque o leite, o açúcar e a essência de baunilha e misture
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5
Passe rapidamente as fatias de pão de forma pela mistura, encoste um pouco de cada lado
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6
Pegue uma frigideira com antiaderente e passe uma pequena quantidade de manteiga, deixe no fogo médio-baixo
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7
Coloque as rabanadas e deixe dourar de um lado
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8
Depois vire e deixe dourar do outro lado
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9
Misture o açúcar com canela em pó e passe as rabanadas
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Créditos: Natália Palmegiano
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