Receita de Bolinho de Chuva
Aprenda a preparar uma receita de Bolinho de Chuva. Com apenas alguns ingredientes para um prato perfeito. Seus filhos vão amar.
Ingredientes
- Açúcar 180 gramas
- Ovo 2 unidades
- Fermento químico em pó 1 colher (sobremesa)
- Farinha de trigo 2 1/2 xícaras (chá)
- Canela-da-China em pó 1 colher (chá)
- Sal 1/2 colher (chá)
- Leite 1 xícara (chá)
- Óleo de soja a gosto
Modo de preparo
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1
Bata o açúcar com os ovos, acrescentando um ovo de cada vez e batendo sempre.
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2
Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os a mistura, alternando com o leite.
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3
Misture bem e frite cada bolinho de chuva às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados.
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4
Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.
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5
Troque 2 colheres de sopa de farinha de trigo por fubá e o bolinho de chuva vai ficar mais sequinho.
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Créditos: CyberCook Receitas
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