Receita de Mini Pizza de Queijo

Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque açúcar, sal e o fermento. Misture rapidamente com uma colher.

2. 2

   Adicione o azeite, o leite e a água morna na tigela com os ingredientes secos e misture.

3. 3

   Junte a farinha e vá misturando com as mãos até a massa desgrudar dos dedos e da tigela.

4. 4

   Sove por 10 minutinhos e deixe descansar por 40 minutos.

5. 5

   Em uma bancada enfarinhada, abra com ajuda de um rolo e com um cortador ou até mesmo a boca de um copo, corte os discos da pizza.

6. 6

   Coloque os discos em uma forma antiaderente ou untada e enfarinha - deixe 1 dedo de espaço entre eles.

7. 7

   Leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por 10 minutos.

8. 8

   Retire a assadeira e coloque a cobertura de molho, queijo e orégano - você pode usar os ingredientes que quiser, linguiça, presunto, tomatinhos e etc.

9. 9

   Volte ao forno por 10 -15 minutos e já está pronto!

10. 10

    Você pode preparar seu próprio molho de tomate, para isso bata no liquidificador 1 lata de tomate pelado, 1 dente de alho cru, 1 colher (sopa) de azeite, 1 pitada de sal e 1 pitada de orégano.