Receita de Mousse de Sorvete
Aprenda o passo a passo de uma receita de Mousse de Sorvete. Receita fácil e prática para o dia de hoje Seus amigos vão adorar esse prato.
Ingredientes
- Biscoito maisena 200 gramas
- Água 5 colheres (sopa)
- Gelatina incolor sem sabor 1 envelope
- Creme de Leite 1 lata
- Sorvete de Chocolate 2 xícaras (chá)
- Chocolate meio amargo 200 gramas
- Manteiga 1/2 colher (sopa)
- Creme de Leite 1 caixinha
- Chocolate meio amargo 100 gramas
- Chocolate ao leite 100 gramas
- Morango 10 unidades
Modo de preparo
-
1
No processador ou liquidificador, bata a bolacha maisena ate virar uma farofinha.
-
2
Reserve.
-
3
Hidrate a gelatina incolor com as 5 colheres de água e leve a mistura para derreterem uma panelinha.
-
4
Mexa ate ficar homogêneo.
-
5
Reserve.
-
6
No liquidificador, coloque o creme de leite, com soro, a gelatina hidratada e sorvete de chocolate.
-
7
Bata ate ficar homogêneo e reserve.
-
8
Em um refratário, coloque a caixinha de creme de leite com o chocolate meio amargo.
-
9
Leve ao microondas ate derreter e mexa a mistura.
-
10
Em tacinhas, coloque uma camada da farofa de bolacha, uma camada do sorvete de chocolate, outra camada da farofa.
-
11
Finalize com a ganache.
-
12
Decore com morangos e chocolate a gosto.
-
13
Leve para gelar por 1 hora.
-
14
Sirva em seguida.
Em nosso site você também encontra mais receitas de Doces e Sobremesas. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Eduardo Perrone
Comentários
Entrar com o Google para comentar