Receita de Pão de Queijo Recheado de Doce de Leite
Hoje, você vai aprender a fazer uma receita de Pão de Queijo Recheado de Doce de Leite, para você preparar para os amigos. Você não vai se arrepender, é deliciosas.
Ingredientes
- Ovo 2 unidades
- Leite 1/2 xícara (chá)
- Água 1/2 xícara (chá)
- Óleo de soja 1/2 xícara (chá)
- Polvilho Azedo 500 gramas
- Sal Marinho 1 colher (café)
- Mussarela 130 gramas
Modo de preparo
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1
Na panela de pressão, coloque 1 lata de leite condensado e cubra com água até cobrir a lata.
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2
Depois que a panela pegar pressão, deixe por mais 30 minutos.
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3
Deixe o doce de leite esfriando na torneira.
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4
Em uma tigela, adicione os ovos, leite, água e óleo.
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5
Adicione o polvilho azedo e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
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6
Coloque sal e o queijo, misture bem.
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7
Faça bolinhas e coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada ou com papel manteiga.
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8
Deixe no freezer por 40 minutos.
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9
Leve o pão de queijo para assar por 20 minutos em forno médio.
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10
Com um fouet, bata o doce de leite para ficar liso e uniforme.
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11
Tire os pães de queijo do forno e espere amornar.
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12
Deixe o doce de leite no freezer para esfriar totalmente.
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13
Recheie o pão de queijo cortando no meio ou com saco de confeiteiro.
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14
Sirva em seguida.
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Créditos: TPM por Ju Ferraz
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