Receita de Pudim de Leite Condensado Clássico

Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma com buraco no meio, adicione o açúcar refinado.

2. 2

   Aqueça no fogão até caramelizar o açúcar.

3. 3

   Reserve.

4. 4

   No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite.

5. 5

   Bata até obter uma mistura homogênea.

6. 6

   Despeje a mistura na forma com uma colher por cima.

7. 7

   Leve ao forno, em 180°C, por aproximadamente 2 horas.

8. 8

   Retire do forno e espere esfriar.

9. 9

   Assim que esfriar, leve para a geladeira para gelar até ficar firme.

10. 10

    Assim que estiver firme, aqueça a forma para desgrudar a calda.

11. 11

    Desinforme com o auxílio de um prato.

12. 12

    Sirva em seguida.