Receita de Rosca Mineira Fofa

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Aprenda a fazer uma rosca rainha da vovó super fofinha! A famosa rosca mineira.

RECEITA

  • Esponja:
  • 1 Copo Americano de Água Morna.
  • 2 Colheres (sopa) de Açúcar.
  • 30g de Fermento Biológico Fresco (Ou 10g Seco).
  • 100g de Farinha de Trigo.

Massa

  • 2 Ovos.
  • ½ Copo Americano de Óleo.
  • ¾ Copo Americano de Açúcar.
  • 1 Colher (sopa) de Manteiga.
  • 1 Colher (chá) de Sal.
  • 600g de Farinha de Trigo (podendo variar conforme a marca).
  • 1 Copo Americano de Leite (se quiser pode ferver com um pau de canela ou erva doce, esperar amornar e coar).
  • 2 Colheres de Leite com 2 Colheres de Açúcar para Pincelar.

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Créditos: Bateu, ta pronto