Peixes e Frutos do Mar

Receita de Salmão Assado

Aprenda a preparar uma receita de Salmão Assado. Com apenas alguns ingredientes para um prato perfeito. Seus filhos vão amar.

Ingredientes

Porções
4
  • Salmão 1 quilo
  • Salsinha 1/4 maço
  • Alho 2 dentes
  • Sal a gosto
  • Tomate Seco 30 gramas
  • Azeite extra virgem orgânico a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Na véspera, misture todos os temperos, coloque em um vidro fechado e guarde na geladeira.

  2. 2

    No dia seguinte uma hora antes de assar o salmão faça alguns sulcos no comprimento da peça de salmão e encha com o tempero.

  3. 3

    Coloque em um refratário com a pele para baixo, cubra com papel laminado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, sempre olhando para não passar do ponto.

  4. 4

    Mais tarde retirar o papel para corar bem.

  5. 5

    Servir acompanhado de arroz branco.

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Créditos: CyberCook Receitas

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