Receita de Sopa Vietnamita Agripicante
Receita supoer prática de Sopa Vietnamita Agripicante, aprenda por meio desse vídeo prático a fazer uma refeição maravilhosa. Essa é daqueleas receitas mágicas de família.
Ingredientes
- Quiabo 125 gramas
- Abacaxi 200 gramas
- Tomate 2 unidades
- Salsão 2 talos
- Caldo de legumes natural 750 mililitros
- Açúcar Demerara 2 colheres (sopa)
- Polpa de tamarindo 2 colheres (sopa)
- Capim Santo a gosto
- Alho 2 unidades
- Cebolinha Verde 2 unidades
- Óleo de amendoim 1 colher (sopa)
- Germen de Trigo 100 gramas
- Pimenta Dedo-de-Moça 1 unidade
Modo de preparo
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1
Em uma panela funda com o óleo de amendoim, refogue a cebolinha, o alho e o capim cidreira.
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2
Acrescente a pasta de tamarindo, o açucar e cozinhe em fogo baixo por 5 min.
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3
Acrescente o caldo de legumes.
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4
Em seguida acrescente o salsão, tomate, quiabo e o abacaxi.
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5
Adicione o broto de feijão, o shoyu e a pimenta dedo-de-moça.
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6
Sirva quente.
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Créditos: Marinando
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