Receita de Suicide Burguer
Aprenda a preparar uma receita de Suicide Burguer. Com apenas alguns ingredientes para um prato perfeito. Seus convidados não vão economizar elogios.
Ingredientes
- Cerveja 1/4 lata
- Cebola 1/4 unidade
- Jalapeño 1/2 unidade
- Sal a gosto
- Pimenta Síria a gosto
- Vinagre de Maçã 1/2 xícara (chá)
- Mel 1 colher (chá)
- Alho desidratado 1 colher (café)
- Molho Inglês 1 colher (café)
- Açúcar mascavo 1 colher (café)
- Catchup 1 colher (sopa)
- Farinha de trigo a gosto
- Pão de Hambúrguer 1 unidade
- Manteiga 1 colher (chá)
- Carne moída 180 gramas
- Bacon 2 fatias
- Queijo Prato 2 fatias
Modo de preparo
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1
Em uma panela, coloque o catchup, açúcar mascavo, vinagre de maçã, alho em pó, molho inglês e mel.
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2
Mexa em fogo baixo até engrossar e ficar homogêneo.
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3
Acrescente pimenta jalapeño.
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4
Coloque os bacon em tiras em uma assadeira.
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5
Leve ao forno a 150° por cerca de 15 minutos.
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6
Em um recipiente, despeje a cerveja.
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7
Corte as cebolas em rodelas.
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8
Coloque a cebola para molhar na cerveja.
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9
Passe as cebolas por uma peneira para retirar o excesso.
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10
Coloque as cebolas na farinha de trigo para empanar.
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11
Leve as cebolas para fritar em óleo bem quente e reserve.
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12
Molde o hambúrguer e leve para grelhar dos dois lados com sal e pimenta.
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13
Passe a manteiga no pão e leve para dourar.
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14
Coloque as fatias de queijo em cima do hambúrguer para derreter.
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15
Faça a seguinte montagem: coloque o hambúrguer no pão, o bacon crispy por cima e finalize com o molho.
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16
Sirva ainda quente.
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Créditos: Eduardo Perrone
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