Doces e Sobremesas

Receita de Torta de Limão

Recieta perfeita de Torta de Limão, aprenda a fazera a receita de forma prática em simples passos. Uma receita para pedir bis

Ingredientes

Porções
4
  • Suco de Limão 4 colheres (sopa)
  • Leite condensado 2 latas
  • Açúcar 2 colheres (sopa)
  • Gema de ovo 3 unidades
  • Manteiga 230 gramas
  • Farinha de trigo 3 xícaras (chá)
  • Clara de ovo 3 unidades
  • Açúcar 6 colheres (sopa)

Modo de preparo

  1. 1

    Para fazer a massa podre, misture em um recipiente a farinha, açúcar e manteiga.

  2. 2

    Misture com as mãos até que ela fique homogênea.

  3. 3

    Leve a geladeira por uns 15 minutos para que a massa fique um pouco mais firme.

  4. 4

    Em um recipiente, misture o leite condensado com o limão até ficar uma consistência firme.

  5. 5

    Em uma forma redonda, vá ajeitando a massa com os dedos.

  6. 6

    Fure-a com um garfo para evitar a formação de bolhas.

  7. 7

    Leve para assar em forno médio (180 graus).

  8. 8

    Na batedeira, bata as claras com o açúcar até ficar em ponto de merengue.

  9. 9

    Retire a massa do forno e preencha ela com recheie de limão.

  10. 10

    Em cima, cubra a torta com merengue.

  11. 11

    Enfeite com raspas de limão e leve ao forno apenas para dourar o suspiros.

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Créditos: Pedro Naxara

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