Receita de Tortinha de Churros
Hoje, vamos preparar uma receita maravilhosa de Tortinha de Churros. Aprenda em simples estapadas fáceis de fazer. Essa é uma receita para lamber os dedos no final.
Ingredientes
- Castanha-de-Caju 1/4 xícara (chá)
- Canela-da-China em pó 1 colher (sopa)
- Açúcar 1 colher (sopa)
- Óleo de soja a gosto
- Canela-da-China em pó 50 gramas
- Doce de Leite 400 gramas
- Manteiga 1 colher (sopa)
- Farinha de trigo 1 xícara (chá)
- Leite 1 xícara (chá)
Modo de preparo
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1
Em uma panela, coloque o leite e a manteiga.
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2
Deixe fervendo em fogo baixo.
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3
Assim que levantar fervura, desligue o fogo e adicione a farinha de trigo.
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4
Mexa até incorporar todos os ingredientes.
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5
Vá mexendo até a massa ficar lisa, macia e cozer totalmente a farinha.
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6
Reserve.
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7
Coloque um plástico ou papel filme nas forminhas e molde a massa por cima.
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8
Retire a massa moldada e leve para fritar em óleo quente.
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9
Assim que ficarem douradas, retire-as do óleo e coloque em papel toalha para secar.
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10
Em um prato, misture o açúcar e a canela.
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11
Passe a massa na mistura do açúcar e canela.
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12
Recheie com doce de leite.
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13
Decore com castanha de caju.
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14
Sirva em seguida.
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Créditos: Pedro Naxara
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