Rondelli de Peito de Peru
Apesar de quase todos brasileiros acharem que a origem do …
Ingredientes
- 340 g de molho de tomate (1 pacote)
- 240 mL de água quente (1xícara)
- 150 g de peito de peru
- 150 g de muçarela
- 250 g de requeijão catupiry (1 bisnaga)
- 250 g de massa de lasanha fresca (1/2 pacote)
- Manjericão à gosto
Modo de preparo
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1
Rale a muçarela e o peito de peru no ralo grosso
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2
Acrescente o requeijão
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3
Misture bem
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4
Pegue 2 fatias de massa de lasanha fresca e junte-as
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5
Passe um pouco de água na ponta da massa para que grudem
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6
Espalhe o recheio pela massa
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7
Não deixe despejar nas laterais
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8
Deixe as duas pontas com um pequeno espaço sem recheio
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9
Cuidadosamente enrole seu rondelli
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10
Envolva o rondelli com um plástico filme
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11
Leve ao freezer por 40 minutos
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12
Retire o plástico e corte 4 fatias em cada rolo
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13
Despeje o molho e a água em uma travessa
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14
Coloque as folhas de manjericão
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15
Disponha as fatias de rondelli deixando um espaço entre eles
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16
Cubra com papel alumínio
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17
<p>Leve ao forno preaquecido 200°C por cerca de 25 minutos </p>
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Créditos: Natália Palmegiano
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