Rosquinhas da Barbie

Modo de preparo

MASSA

1. 1

   Em uma tigela coloque o ovo, o leite, o açúcar, o óleo e a essência de baunilha e misture

2. 2

   Junte o amido de milho e mexa mais um pouco

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo e o fermento químico mexa mais

4. 4

   Transfira a massa para a bancada levemente enfarinhada e sove até ficar uma massa lisa

5. 5

   Abra a massa em um tamanho de aproximadamente 18x28cm

6. 6

   E corte com um aro ou copo e no meio use a parte de trás de um bico de confeitar

7. 7

   Abra a massa quantas vezes forem necessárias para fazer mais rosquinhas

FRITURA SOB IMERSÃO

1. 1

   Frite em óleo quente e deixe dourar dos dois lados

2. 2

   Coloque em um prato com papel toalha

FORNO

1. 1

   Coloque as rosquinhas em uma forma forrada com papel manteiga

2. 2

   Pincele óleo por cima

3. 3

   Leve ao forno pré aquecido a 200°C e deixe de 12 a 15 minutos

AIRFRYER

1. 1

   Pincele com óleo a grade da airfryer

2. 2

   Coloque as rosquinhas e pincele óleo por cima

3. 3

   Deixe a 160°C por cerca de 8-10 minutos

COBERTURA

1. 1

   Misture o açúcar com o leite

2. 2

   Reserve 2 colheres de sopa desta mistura e coloque o corante alimentício rosa no restante

3. 3

   Misture bem

4. 4

   Mergulhe um lado dos donuts na cobertura

5. 5

   Coloque a cobertura reservada em um saquinho e corte a pontinha bem fina

6. 6

   Faça movimentos de vai e vem

7. 7

   Decore com o pó alimentício e espere secar