Salada Caprese
A clássica salada caprese italiana, com tomates saladete frescos, muçarela …
Ingredientes
Porções
2
- 3 tomates saladete
- 12 folhas de manjericão
- 200 gramas de queijo muçarela
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Vinagre de maçã a gosto
Modo de preparo
-
1
Corte o tomate no sentido do comprimento, e depois faça três pedaços de cada metade.
-
2
Acrescente as folhas de manjericão e o queijo, além do sal, da pimenta-do-reino moída na hora, do azeite de oliva e do vinagre de maçã, misturando todos os ingredientes.
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Créditos: Receitas do Elvis
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