Salada com Milho Assado
Essa salada com milho assado crocante traz uma textura surpreendente: …
Ingredientes
- 1 lata (170g) de milho verde cozido
- 1 unidade de pepino
- 10 unidades de tomate cereja
- 1 unidade de cebola roxa
- Páprica doce defumada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 copo (170g) de iogurte natural (molho)
- Azeite a gosto (molho)
- 1 dente de alho (molho)
- Sal a gosto (molho)
- Pimenta do reino a gosto (molho)
- Cebolinha a gosto (molho)
Modo de preparo
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1
Em um recipiente coloque o milho e tempere com sal, pimenta e páprica a gosto.
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2
Leve para a airfryer ou forno a 200ºC por cerca de 15 minutos ou até que o milho fique crocante.
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3
Enquanto isso, corte os tomates ao meio, o pepino em triângulos e a cebola em meias luas e disponha em um recipiente.
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4
Para o molho, amasse o alho e corte a cebolinha em pedaços menores.
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5
Misture o alho e a cebolinha com os demais ingredientes do molho.
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6
Quando o milho estiver pronto, deixe descansar e esfriar por 15 minutos.
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7
Para montar a salada, basta juntar o molho e os vegetais em um recipiente e misturar bem.
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8
Finalize com o milho crocante e sirva na hora.
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Créditos: Receitas que Amo
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