Salada com Peito de Peru
Uma salada cremosa e refrescante que combina repolho crocante, pepino …
Ingredientes
- 1 Pepino
- 250g de Peito de Peru Defumado
- 1 Caixa de Creme de Leite (200g)
- 3 Dentes de Alho Triturados
- Cheiro Verde a Gosto
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
- 1 Colher (Chá) de Orégano
- 1/4 de Repolho Picado
- 1/2 Cebola Roxa
- Azeitona a Gosto
- Pimenta Biquinho a Gosto
Modo de preparo
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1
Comece cortando o pepino ao meio, retirando todas as sementes e depois cortando em tiras finas.
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2
Corte o peito de peru em cubinhos.
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3
Em uma tigela, coloque o creme de leite, os dentes de alho triturados, o cheiro verde a gosto, o sal, a pimenta do reino e o orégano, misture tudo muito bem.
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4
Em um refratário, coloque o repolho picado, os pepinos, o peito de peru em cubinhos, as cebolas roxas picadas, salsinha a gosto, uma pitada de sal e misture tudo muito bem.
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5
Feito isso, despeje todo o molho que preparamos e espalhe muito bem.
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6
Finalize com azeitonas e pimenta biquinho a gosto.
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7
Sirva-se.
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Créditos: Aquela Receita
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