Salada com Presunto e Batata Palha
Uma salada montada em camadas de alface, tomate, cenoura e …
Ingredientes
- 8 folhas de alface
- 2 tomates
- 1 cenoura média
- 200 gramas de presunto
- 4 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Sal a gosto
- Salsa a gosto
- Orégano a gosto
- Suco de meio limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 200 gramas de iogurte natural
- Batata palha a gosto
Modo de preparo
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1
Fatie as folhas de alface em pedaços médios e reserve.
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2
Corte os tomates em pedaços pequenos (não é necessário retirar pele ou semente, mas é opcional).
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3
Rale a cenoura e reserve.
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4
Corte o presunto em cubos pequenos.
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5
Em uma travessa, adicione a alface picada formando uma camada.
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6
Em seguida, faça uma camada com o tomate picado.
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7
Faça uma camada com a cenoura ralada e depois uma camada com o presunto em cubinhos. Reserve.
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8
Em uma vasilha à parte, misture a maionese e o requeijão cremoso.
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9
Acrescente a salsa picada, o sal e o orégano a gosto.
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10
Misture tudo muito bem.
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11
Acrescente o suco de limão, o azeite de oliva e o iogurte natural, e misture novamente até ficar homogêneo.
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12
Despeje esse molho por cima da camada de presunto e espalhe bem.
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13
Finalize adicionando a batata palha por cima, na quantidade desejada.
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14
Leve a salada à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.
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Créditos: ML TV
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