Salada de Batata com Ovo
Uma salada de batata com ovo cremosa e cheia de …
Ingredientes
Porções
4
- 6 batatas cozidas com casca
- 4 ovos cozidos
- 1 cebola-roxa picada
- 50 gramas de azeitonas verdes
- Suco de limão a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas picadas a gosto
Modo de preparo
-
1
Descasque e corte as batatas e os ovos em cubos.
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2
Disponha em uma tigela ou saladeira, junte a cebola e a azeitona e reserve.
-
3
Em um pote separado, faça um molho com os demais ingredientes e regue a salada.
-
4
Misture delicadamente e leve para gelar antes de servir decorada a gosto.
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Créditos: Ana Maria Braga | Receitas
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