Salada de Batata com Ovos
Uma salada de batata com ovos leve e sem maionese, …
Ingredientes
Porções
4
- 4 batatas grandes
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
- 3 cebolas roxas pequenas
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 pitada de sal
- 1/4 de pimentão vermelho
- cheiro verde a gosto
- 5 colheres de sopa de azeite (molho vinagrete)
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de tempero vinagrete seco
- 1 pitada de sal (molho)
Modo de preparo
-
1
Cozinhe as batatas e os ovos.
-
2
Prepare o refogado de cebola.
-
3
Adicione as batatas e o pimentão ao refogado.
-
4
Faça o molho vinagrete misturando o azeite, a mostarda, o mel, o orégano, o tempero vinagrete seco e o sal.
-
5
Monte a salada com os ovos por cima.
-
6
Finalize temperando com o molho vinagrete e o cheiro verde a gosto.
Em nosso site você também encontra mais receitas de Saladas. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Divinas Receitas
Comentários
Entrar com o Google para comentar