Salada de cebola de churrascaria
Aquela cebola crocante e levemente ácida que acompanha o churrasco, …
Ingredientes
- 2 cebolas médias
- 1 colher de chá de açúcar
- azeite a gosto
- 1/2 limão
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
-
1
Fatie as cebolas em rodelas finas e disponha em um recipiente.
-
2
Coloque o açúcar sobre elas e cubra com água gelada.
-
3
Deixe descansar por 30 minutos — esse processo tira a acidez da cebola e a mantém crocante por mais tempo.
-
4
Escorra a água e tempere as cebolas com azeite, limão, sal, pimenta do reino e orégano a gosto.
-
5
Sirva em seguida, ou deixe descansar por mais meia hora nos temperos para apurar o sabor.
Em nosso site você também encontra mais receitas de Saladas. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Receitas que amo
Comentários
Entrar com o Google para comentar