Salada de grão de bico com frango
Uma salada quentinha de grão de bico com frango desfiado, …
Ingredientes
- 3 dentes de alho
- 1 peito de frango desfiado (tempere a seu gosto)
- 1/2 pimentão
- 10 azeitonas
- 250g de grão de bico
- 1 tomate
- 1 cebola
- Azeite a gosto
- 1/2 limão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Páprica a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
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1
Em uma panela coloque um fio de azeite e doure o alho até que ele fique levemente dourado.
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2
Junte agora o frango e tempere com sal, pimenta do reino e páprica.
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3
Misture bem para espalhar os temperos e finalize com as azeitonas e o cheiro verde.
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4
Agora, com o fogo desligado, junte o tomate e a cebola cortada em meias luas.
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5
Tempere tudo com sal e pimenta do reino a gosto e finalize com um fio de azeite e o limão espremido.
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6
Misture tudo muito bem e sirva.
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7
Pode servir como salada fria ou ligar o fogo novamente e aquecer, fica a seu gosto.
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Créditos: Receitas que amo
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