Salada de macarrão
Uma salada de macarrão completa e generosa, com presunto, palmito, …
Ingredientes
- 1 pacote (500g) de macarrão parafuso
- 200g de presunto
- 1 pote (300g) de palmito
- 200g de muçarela
- 1/2 cebola
- 1 lata (200g) de milho
- 1 xícara (200g) de ervilhas
- 10 azeitonas
- 1/2 pote (250g) de maionese
- 1 copo (200g) de requeijão
- azeite a gosto
- bacon frito a gosto
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- cheiro verde a gosto
Modo de preparo
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1
Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem e reserve até esfriar.
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2
Enquanto isso, corte o presunto, o palmito, a muçarela, a cebola e as azeitonas.
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3
Transfira o macarrão para um recipiente grande e junte os ingredientes picados, o milho e as ervilhas.
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4
Tempere tudo com sal e pimenta do reino a gosto e misture para espalhar bem.
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5
Coloque a maionese e o requeijão e misture novamente até formar uma mistura cremosa.
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6
Antes de servir, adicione o bacon e o cheiro verde por cima (coloque o bacon só na hora de servir para que fique crocante).
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Créditos: Receitas que amo
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