Saladas

Salada de uvas

Receita extraída da descrição do vídeo canal Receitas / Tempero …

Ingredientes

Porções
4
  • 100 gramas de uvas verdes sem caroço
  • 100 gramas de uvas pretas sem caroço
  • 1 salsão
  • 10 nozes
  • 5 aliches
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • Meio maço de hortelã
  • Meio maço de salsinha
  • Mix de folhas a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Corte as uvas ao meio e coloque em um recipiente. Reserve.

  2. 2

    Fatie o salsão fininho e corte as nozes grosseiramente.

  3. 3

    Bata o aliche na ponta da faca.

  4. 4

    Pique a hortelã e a salsinha finamente.

  5. 5

    Misture todos os ingredientes, exceto o mix de folhas.

  6. 6

    Acerte o sal e a pimenta-do-reino.

  7. 7

    Leve à geladeira.

  8. 8

    Somente na hora de servir, tempere o mix de folhas com sal e azeite a gosto.

  9. 9

    Junte o mix de folhas com a mistura das uvas reservadas e sirva antes que as folhas murchem.

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Créditos: Receitas

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