Salada Mista com Maçã
Fresca, crocante e levemente adocicada, essa salada mista combina repolho, …
Ingredientes
- 1/4 de Repolho ou 300g
- 1 Cenoura
- Cebolinha a Gosto
- 1 Limão Siciliano
- 1 Maçã
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Fio Generoso de Azeite
Modo de preparo
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1
Corte o repolho em tiras finas e reserve.
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2
Descasque a cenoura e rale-a.
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3
Corte as cebolinhas em pedaços pequenos e reserve.
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4
Esprema todo o suco dentro de uma tigela, com a ajuda de uma peneira para não espremer as sementes junto.
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5
Corte a maçã em tiras finas, retirando as sementes e o miolo.
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6
Agora, em uma tigela grande, coloque todo o repolho, a cenoura, a maçã, a cebolinha, o sal, o suco do limão, o azeite e tempere tudo muito bem.
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7
Sirva-se.
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Créditos: Aquela Receita
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