Salpicão de Frango
O salpicão de frango é uma salada cremosa e refrescante, …
Ingredientes
Porções
5
- 1 maçã picada
- Suco de 1/2 limão
- 1kg de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 talo de salsão picado
- 1 lata de milho verde escorrida
- 100g de uva-passa preta
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de preparo
-
1
Em uma tigela, coloque a maçã, o suco de limão, o frango desfiado, a cenoura, o salsão, o milho, a uva-passa, o cheiro-verde, a maionese, o requeijão, sal e pimenta.
-
2
Misture bem e leve à geladeira por 1 hora.
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3
Retire, transfira para uma travessa e decore com a batata palha.
-
4
Sirva em seguida.
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Créditos: Guia da Cozinha
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